TÜRKİYE'DE KIRMIZI SOLUCAN VE SOLUCAN GÜBRESİ ÜRETİMİNE GENEL BİR BAKIŞ

I. Uluslararası Organik Tarım ve Biyoçeşitlilik Sempozyumu 27-29 Eylül Bayburt

TÜRKİYE'DE KIRMIZI SOLUCAN VE SOLUCAN GÜBRESİ ÜRETİMİNE GENEL BİR BAKIŞ

Orhan Yılmaz, İbrahim Doğuş, Zeynep Setenay Yılmaz

Ardahan Üniversitesi, Posof Meslek Yüksek Okulu, Ardahan

Soltamin Organik Gübre, Gönen, Balıkesir

Setosol Organik Gübre, Gebze, Kocaeli

İletişim: zileliorhan@gmail.com

Özet

Kırmızı solucan (Eisenia fetida) hayvan gübresi, sebzeler, mutfak artıkları, tarımsal ürün atıkları ve organik sanayi atıkları gibi ürünleri tüketir. Solucan gübresi bir çeşit doğal organik gübredir. Solucan gübresi üretimi, kırmızı solucan ile mikroorganizmaların, aktif organik maddeleri dengelemesi esasına dayanır. Solucan gübresi üretimi yine aktif organik maddeleri değerli bir toprak ıslah maddesi ve bitki besleme kaynağına döndürür. Eğer solucan gübresi toprağa katılırsa, toprağı bitki besin maddeleri bakımından zenginleştirir. Solucan gübresi ayrıca bitki büyümesini hızlandırır, bitki hastalıkları ve zararlı böcek saldırılarını azaltır. Solucan gübresinin bitkisel üretim içinde sebze üretimi, çiçek yetiştiriciliği, meyve yetiştiriciliği, peyzaj ve bağcılık gibi kullanım alanları vardır. Bu sörvey çalışması Temmuz-Eylül 2016 ayları arasında gerçekleştirilmiştir. Sörvey çalışması sırasında 19 solucan üretim işletmesi ziyaret edilmiş ve işletme sahiplerine bir anket uygulanmıştır. Elde edilen verilere göre solucan işletmeleri örgütlü değillerdir. İşletme sahipleri kamuda, üniversitelerde ve Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nda bilgi eksikliği olduğu yönünde şikâyette bulunmuşlardır. İşletme sahipleri yine Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nda bürokrasinin yoğunluğundan şikayet etmişlerdir.

Anahtar Kelimeler: Kırmızı solucan, Eisenia fetida, toprak solucanı, solucan gübresi, organik gübre.

AN OVERVIEW OF THE RED WIGGLER (EISENIA FETIDA) AND VERMICOMPOSTING PRODUCTION IN TURKEY

Abstract

The Red Wiggler (Eisenia fetida) consumes some organic materials such as animal manure, vegetables, kitchen waste, agricultural crop residues, or organic by products from industries. Vermicomposting is a kind organic fertilizer of nature. Vermicomposting is based on earthworms and microorganisms to help stabilize active organic materials. It also convert active organic materials to a valuable soil amendment and source of plant nutrients. If vermicompost is added to soil, it enhances the nutrients available to plants. Vermicompost has also been shown to increase plant growth and depress plant disease and insect pest attacks. Vermicomposting products have many applications, including vegetable production, home gardening, fruit gardening, landscaping, vine growing, and in agriculture. This survey study is conducted in July, August and September 2016. During survey about 19 vermicomposting enterprises were visited and a questionnaire was asked to business owners. According to data vermicomposting enterprises were not organized. Business owners complained about some difficulties such as lack of information in public, universities and Ministry of Food, Agriculture, and Livestock. They also complained about red tape for Ministry of Food, Agriculture, and Livestock.

Keywords: Red Wiggler, Eisenia fetida, earthworm, vermicast, organic fertilizer.